HOT ! ボン・ガトー Bon Gateau 上下巻 ボン・ガトー - 蒲池/ケーキ | 食べログ

ボン・ガトー - 蒲池/ケーキ | 食べログ。ボン・ガトー - 蒲池/ケーキ | 食べログ。ボン・ガトー Bon Gateau 上下巻 本。「ボン・ガトー　１．２」　全2巻セット定価57,750円2001年にプロの方のみに特別に販売されたお菓子のレシピ本です。書店では販売されておりません。勉強のため購入しましたが、最近は読むこともなくなりましたので出品いたきます。プロのシェフのレシピを惜しげもなく公開してあります。完成写真だけでなく、その過程を豊富に写真入りで説明してあるので非常にわかりやすい。第１巻生菓子ヒット商品の生菓子、51品を収録。第２巻焼き菓子・チョコレート菓子・基礎知識ヒット商品の焼き菓子を24品、チョコレート菓子を25品を収録。全ページカラーでとても見やすいです。プロの方・セミプロの方、お菓子教室をされている方にお勧めの本です。一箱に入れて保管していましたので、本自体に目立つ汚れはありませんが、中古品にご理解のある方のみご購入ください。箱は変色や傷みがありまます。当方猫を飼っております。毛など入らないよう十分注意していますが、アレルギーのある方はご注意ください。#お菓子 #専門書 #お菓子作り #ボンガトー。7d5d4ba6d9c9e4303fcae4018a8e2b。本多流弓術書。【絶版】玄秘求深　全2巻　全16冊合本。人を惹きつける技術 カリスマ劇画原作者が指南する売れる「キャラ」の創り方。栄光の輝き(実物大プロレスチャンピオンベルト集)。消防自動車・ヨコハマ (横浜) (写真集)。味道探求名著選集　全11巻・実戦ふぐ調理師教本　東京書房社　外箱付き。【新品未開封】wacky wobbler Cruisin' Betty Boop。歴史のミステリー　セット　ディアゴスティーニ　DeAGOSTINI 全巻。盆栽世界別冊 オール図解 盆栽技術大系①〜⑩ 盆栽本。韓国料理のレシピ本 괜찮은 국찌개 다들어있어요!。【中古本】中世の音楽世界 テキスト、音、図像による新たな体験。TAROCCHI DELLE STELLE イタリア タロットカード